O anis estrelado é uma especiaria originária da China, conhecida por seu sabor adocicado e aroma marcante. Com formato de estrela, é amplamente utilizado na culinária como tempero e também em infusões e chás.
O anis estrelado é muito versátil e pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Seu sabor adocicado e aroma intenso combinam muito bem com carnes, sopas, molhos, marinados e doces, proporcionando um toque especial aos pratos. Além disso, o anis estrelado também pode ser utilizado na fabricação de licores e licores caseiros.
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